Qadının gözəlliyi seçdiyi peşədən asılıdır   |   Mavi gözlülərin genetik atası eyni olub   |   Uzunömürlülüyün sirri   |   Savadlı ol ürəyin ağrımasın   |   Mobil telefon qulaqda əlavə səs yaradır   |   Xoruldayan insanlarda avtomobil qəzaları riski daha çox olur   |   Partenofiliya - bakirə qızlara meyl   |   Bakteriyalar qadınları daha çox “sevir”   |   Qısqanclıq qadınların görmə qabiliyyətini zəiflədir   |   Ana südü xərçəngə qarşı   |   İtlər xanımlarda allergiya risqini azaldır   |   Qadınlar niyə çox danışır?   |   Qan qrupu xarakterinizdən xəbər verir   |   Portağal sümüyü bərkidir   |   Xərçəng xəstələrinin sayı 20 milyona çatacaq   |   İmmunitet intellektual səviyyədən asılıdır   |   Peşənə bax, ölümünü bil!   |   Yaşın fərqi varmış   |   Böyrəkləri çürüdü, yeniləri yarandı   |   Ayaqlarınız xarakterinizdən danışır   |   Öpüşmə bəzi mikroblara qarşı immunitet yaradır   |   Sadizmə meyilli olan insan portreti   |   Uzunömürlülüyün sirri almadadır   |   Gözəl qadınlar kişilər üçün zərərlidir   |   Şirə və yoğurtlar dişlərə ziyandır   |   Çili bibərləri ağrıkəsicidir   |   Xərçəngi insan yaradıb?   |   Şirniyyatı çox yemək qadınların üzlərini qırışdırır   |   Alimlər bioloji həyatın mənbəyini tapıblar   |   Mədəni həyat kişilərdə depressiya yaradır    |   Sonsuzluq – miflər və faktlar   |   2 yaşında 41 kilo oldu   |   Karyera və uşaq doğurmaqda qadınlara məsləhət   |   Yasəmən ətri əsəbləri sakitləşdirir   |   Zəmanə qadınları...   |   Ana olmaq qadınları daha da ağıllı edir   |   Dünya Səhiyyə Təşkilatı: ət xərçəng xəstəliyi yarada bilər   |   Həkimlərdən qeyri-adi cəza   |   Qadınların sevimli yaş dövrü   |   Üçlü sinirin nevralgiyası. Patologiyanın səbəbləri, simptomları, əlamətləri, diaqnozu və müalicəsi.   |   Sağlamlıq turizmində 7,5 milyard dollarlıq hədəf - KONFRANS   |   Depressiyanın dərmanı - dondurma   |   Yorğunluğunuzun 7 əsas səbəbi    |   Nikah gecəsinin sirləri   |   Hirsli qadınlar özlərini yaxşı hiss edir   |   Ərə getmək xanımlar üçün xeyirlidir   |   Çox düşünənlərin yaddaşı zəif olur   |   Depressiya görməni zəiflədir   |   Sağlamlığa zərərli qidaların siyahısı hazırlandı   |   Hündürdaban ayaqqabılar seksual həyata təsir edir   |   
Üzüm

ÜZÜM. Müalicə vasitəsi kimi meyvələrindən və yarpaqlarından istifadə edilir. Kimyəvi tərkibinə gjörə üzüm bir qədər ana südünə oxşayır. Belə ki, üzümdə olan üç vitamin bilavasitə qan və qanəmələgətirən sistemə aiddir:

- foll turşusu (B qrupuna daxil olan vitamindir) qan əmələ gətirməsini gücləndirir;

- K – vitamini qanın laxtalanma sisteminə müsbət təsir göstərir;

- P – vitamini qan damarlarının divarlarını möhkəmləndirir və qan təzyiqini normallaşdırır.

Üzüm tənəffüs yollarının iltihabında çox faydalıdır. Meyvələri sidikqovucu, yüngül işlədici və tərlədici təsirə malikdir. Üzüm qan azlığında, mədə şirəsi çox olan qastritdə, babasildə, bronxial astmada, maddələr mübadiləsi pozulanda, böyrək və qaraciyər xəstəliklərində, ürəyin funksional xəstəliyində, hipertoniyada, əsəb üzgünlüyündə, yuxusuzluqda və qəbizlikdə məsləhət görülür. Arsen, morfin, kokain, stirxinin və s. ilə zəhərləndikdə üzüm zəhər əleyhinə vasitə kimi işlədilir. Meyvələrində və şirəsində olan qlükoza ürəyin yığılma fəaliyyəti və əzələ tonusuna müsbət təsir göstərir. Üzüm şirəsi sidik daşı xəstəliyində bədəndən sidik turşusunu qovmaq üçün məsləhətdir. Üzüm və üzüm şirəsi ilə müalicə olunduqda yağlı ət, süd, spirtli, mineral və b. içkilər məsləhət görülmür. Üzüm piylənmədə, şəkərli diabetdə, mədə və onikibarmaq bağırsaq yarası xəstəliklərində, isalda, ürək çatışmazlığında və xroniki faringitdə məsləhət görülmür.

Üzüm çox qiymətli pəhriz ərzağıdır. Bronxial astmada üzüm şirəsi çox faydalıdır. Üzümlə müalicə olunduqda müalicə 1-1,5 ay aparılır. Hər gün 200 q üzüm yeməyə başlamaqla və tədricən 1,5-2 kq-a çatdırmaq lazımdır. Müalicə zamanı yeməkdən 1,5-2 saat əvvəl acqarına üzüm yemək lazımdır. Müalicə məqsədilə qış vaxtı kişmişdən və ya üzüm şirəsindən istifadə edilir.

Üzüm həlimi. 100 q üzüm qurusu bir stəkan su ilə 10 dəqiqə qaynadılır, şirəsi sıxılır, öskürəyə qarşı və bəlğəmgətirici vasitə kimi gündə 3 dəfə, ½ stəkan qəbul edilir. Yarpaqlarının həlimi anginada qarqara etmək üçün işlədilir. Xalq təbabətində üzüm öskürəkdə, sidik kisəsi xəstəliyində və babasildə istifadə edilir.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, üzüm dişlərin emalınıın dağılmasına səbəb olduğu üçün üzüm yedikdən sonra dişləri təmiz yumaq məsləhətdir.

Orqanizmdə daş əmələ gəlməsinin qarşısını almağa və sidik turşularının bədəndən xaric olmasına üzüm və onun suyu kömək edir. Belə xəstələrə üzüm yemək, onun suyunu içmək məsləhət görülür. Böyrək daşı və başqa böyrək xəstəliklərində üzüm yemək faydalıdır.

Həddindən artıq yorulmada (üzülmədə) hər 2 saatdan bir 2 x.qaşığı üzüm şirəsi içmək məsləhət görülür.

Hələ qədim insanlar hiss etmişdilər ki, qurudulmuş üzüm – kişmiş yemək əsəb sisteminə yaxşı təsir edir, hirsi yatırır, əhval - ruhiyyəni yaxşılaşdırır, ürəyi möhkəmlədir və qaraciyərin işini stimullaşdırır.

Kişmiş qlukoza və dəmirin yaxşı mənbəyidir, bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilir və qanın kimyəvi tərkibini yaxşılaşdırır. Tünd rəngli şirin kişmişlər ürəyin həyat tonusunu qaldırır. Bunun üçün kişmişi, qoz, badam və ya fındıq ləpəsi ilə yemək lazımdır. Bu məqsədlə gündə 100 q kişmiş və 50 q ləpə yemək lazımdır. Bu aktiv zehni (əqli) işlə məşğul olanlara, xüsusilə, faydalıdır. Ağ kişmiş gözəl təbii işlədici olduğu üçün bağırsaqları təmizləyir.

Üzüm yedikdə orqanizm möhkəmlənir. Gündə iki dəfə və hər dəfə 1 stəkan üzüm şirəsi içmək, orqanizmin kaliuma olan tələbini ödəyir.

Abqoranın hazırlanması. Müxtəlif xörəklərin hazırlanmasında və bəzi xəstəliklərdə abqoradan istifadə edilir. Abqora hazırlamaq üçün kal üzüm salxımları yığılır, onlar təmizlənir, yuyulur, taxta qaba doldurulur, ağac toxmaqla döyüb suyunu çıxarırlar. Alınan suyu tənzifdən süzüb şüşə qaba doldururlar. Alınan kal üzüm suyu durulana qədər bir müddət qabda saxlanır, tam durulduqdan sonra butulkalara doldurulur, ağzını bərk bağlayırlar.

Qora suyu butulkaya ağzına qədər doldurulmalıdır ki, maye acımasın və qora suyu öz keyfiyyətini itirməsin.

Ağzına qədər qora suyu ilə doldurulmuş və ağzı bərk bağlanmış butulkalar günəş işığı düşən yerə düzülür və 40 gün günəş işığı altında saxlanır. Nəticədə, butulkalardakı abqora öz şəffaflığını itirir, xına rəngi alır. Bu halda abqora hazır hesab olunur, butulkalardakı abqora şkafda sərin yerdə saxlanır.

Baxış sayı
Ay ərzində: 25
Bütünlüklə: 2270